韓国料理 Han (ハン)
~韓国留学から帰国し、韓国人の夫と地元茨城県鹿嶋市で韓国料理店を2010年12月18日にオープンしました。お店のこと、日々のことをお伝えしていきたいと思います☆ぜひ遊びに来てください♪
2011年10月5日水曜日
ハワイみやげ
いつも来られるお客様がハワイに行ってきたと今日は雨の中ご来店。
私とオさんもハワイに行ったのは去年の6月。新婚旅行でした。韓国では東洋のハワイと言われている済州島に行くのが新婚旅行の定番みたいですが、韓国に住んでいた私たちは変わり映えしないのが嫌で本当のハワイに行きました。日本人が多くて日本みたいな?海外みたいな?不思議な感じでした。
ちょうど円高ドル安なのでお買い物もいっぱいされたようです。オさんは買い物に興味が無いのでマリンスポーツをしたり、何してたんだろう??またいつか行けるかな??
お土産ありがとうございました。ハワイ気分を味わいたいと思います!
2011年10月4日火曜日
イベント当選者への連絡。
8月のイベントに参加されたお客様へのラストチャンスとしての抽選会を韓国で行いましたが、
(詳細はこの日のブログをご覧ください。↓)
http://hanakorea.blogspot.com/2011/09/3.html
毎日少しづつですが、電話連絡をしてポスター当選者への連絡が2名を残しほぼ完了しました!
マスクパックも20名様には連絡が済んだのでのこりもうちょっと。がんばって連絡します!
当選者は受け取りの際店内で了承を得たお客様のみ写真を撮影させて頂いています。韓国にお礼にお客様の笑顔を送るためです。皆さんの笑顔を見ているとうれしくなります。また韓国にイベントに協力してもらえるよう頑張ります!まだ連絡が来ていないお客様、もう少々お待ちください☆
2011年10月1日土曜日
今年も”鹿嶋まつり B級グルメ選手権”に出場します!
今月10/15(土)、16(日)にカシマサッカースタジアム周辺で行われる鹿嶋まつりのB級グルメ選手権にまたまた今年も出場します!
昨年は”かしまチキン”で3位を頂き、今でもお店で人気メニューの一つですが、今回は昨年の皆様のご声援のおかげでお店を開くことができたのでその恩返しと思い、お店のアピールもしながら??(笑)楽しく盛り上げたいと思います。
15日、16日鹿嶋にぜひお越しください☆
沢山のご来店をお待ちしております!
尚、鹿嶋まつり参加の為、お店は15日と16日は臨時休業とさせて頂きます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
2011年9月28日水曜日
何?わさびドレッシング?!
オさんまた何やら厨房でごぞごぞ。
何を作っているのかと覗いたら、ドレッシングを作っていました。
ドレッシングこんな風につくるんだ~・・・っと、感心していたのもつかの間、いきなり韓国から買ってきた韓国のワサビを山盛りドホン。
キャ~!
どうなるの??
少量で実験すればいいのに、思い切りがいいというか、なんというか。。。
ちょっと薄笑いのオさん。まぜまぜして、調味料をいろいろ足して味を調整して完了!
明日は定休日なので明後日のランチのサラダからこの”オさん特製わさびドレッシング”登場予定です。お楽しみに☆
Hanの調味料はほぼ全てがオさん手作りです。チヂミのタレもちょっと辛いタレしかありませんでしたが、皆さんからの要望でお子様や辛いのが苦手な方も食べられる辛くないチヂミのタレもオさんが作ってくれました。オーダーの際にはご希望をお申し付けください☆
私は今お気に入りのSUPER JUNIORのMVでも見てゆっくり。オさん頑張って~♪(笑)
ヒチョル~♪元気かな??
2011年9月27日火曜日
焼酎到着♪
鹿児島のおじさんがまたまた送ってくれました。
あっ、オさんの好きなのもある~♪
今回はこの2本。
そして、オさんの大好きないも飴♪
森伊蔵はもう年末の宴会のお客様からの予約で売約済み。
赤霧島の一升瓶も発売になったようで届きましたが、こちらも予約が入ったので売約済みとなります。もう皆さん年末の準備なんですね。驚きました。
いつも来てくれるEドウくん、おみやげありがとうあとで頂きます☆
2011年9月26日月曜日
オさん仕込み中。
ランチのピークを越えたので、オさん”かしまチキン”の仕込みを始めました。
いつものように、おいしくな~れ!おいしくな~れ!と。
2011年9月24日土曜日
ファン必見!
2PMニックンとmissAがモデルを務めるEDWIN KOREAのパンフレット、見たい方は店員まで。
写真集のようなパンフレットです。
店内にも掲示しています。スジちゃんとお揃いのトレーナーに。。。
チャングンソクがモデルを務めるコデズコムバインハイカーの秋の新作パンフレット。
パンフレットはお譲りできませんが、ご自由に写真撮影OK。
お店で人気のざくろ酢。
今回KARAのパッケージになりキャンペーンが始まりました。KARAが写ってたんじゃ~、Hanでも仕入れなきゃ!!一箱仕入れたので、限定になりますが、欲しい方はお早めに!
体の中から美しく~♪
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