今日のまかない

チーズたっぷり！チーズリゾットです♪

イタリア人の友達に教えてもらった通りに私が作りました☆

鹿嶋を出て一人暮らしをしたのがロンドンだったので、自炊もロンドンで初めてしました。日本料理。。。作れません。教えてくれるのはフランス人、イタリア人、韓国人の友達でした。でも、オさんの料理が一番ですね♪

やっぱり自分で作るより、食べる方が自分に合っているかも。。。（笑）

2NE1 MV解禁！

オさんビックリ！黄色いスイカ

スーパーでオさんが「あっ！」と。何かと思えば、黄色いスイカあるの？と。韓国には無いみたいで食べてみると言って、嬉しそうに買い物かごへ。早速店に戻って食べてみると。。。

 普通のスイカと変わらない。。。と、ちょっとガッカリしたオさんでした。

先日の少女時代のコンサートに行かれた方が、アリーナ席ですごく近かった！！と、お土産を持ってくれくれました。Ｋ-ＰＯＰのコンサートではおなじみの紙テープもどき。皆さんコンサートに行けて本当にうらやましいです。。。皆さんの報告を楽しみにしています☆

熟成サムギョプサル

最近人気のサムギョプサル。Hanのメニューでも鉄板ものでは１番人気ですが、Hanにはもう一つサムギョプサルがあります。それが、”熟成サムギョプサル”。甘辛いタレに漬けこんだサムギョプサルをトッピングのとろけたチーズにつけて食べるというもの。

でも、私たち先走っちゃいました。まだ日本にはサムギョプサルがやっと認知されてまだそのほかのものについては知られていないみたいで。。。オーダーはちょっとしかなかったので、熟成しすぎるとよくないので、メニューから外そうとオさん。最近メニューには休止中にしていたんです。

が、お客様がどうしても食べてみたい！と、予約されたので今日特別に準備して食べていただきました。女性３名、気に入ってくれました☆野菜に巻いて食べるといい～！チーズと合う～！と、野菜もチーズもおかわり。

メニューからなくしちゃうのはもったいない！と、言っていただき決めました！ご来店の３日前までにご予約いただいたお客様だけに特別にご用意致します。当日はご用意できないのでご了承ください。
流行に敏感な方、いち早くこの熟成サムギョプサルをお試しください☆

今日の人気も。。。

やっぱりスンドゥブチゲ。このアツアツを、暑い中みんなハフハフしながら食べているのですが、今日の鹿嶋は霧雨。でも、みんなハフハフしてます。（笑）

あなたもだんだんHanのスンドゥブが食べたくなる～！！

洗脳。。。

暑い日が続いたので、実は麺のメニューを増やしたんです。冷麺もありますが、この麺は韓国のモチモチした麺を使っていて、ゆでるのに時間がかかるし、普段使わない野菜を切ったり意外と手間がかかるので、裏メニューだったんです。でも、どうしてもとのお客様からの要望もあり、考えました。。。でかでかとメニューにあるからみんな注文するので（いつも新メニューができたらでかでかとPOPを作るので。。。）、ひっそりと昨日麺類のメニューに付け加えました。すると、、、スルーされていました。（ホッ）

食べた方は何？何？と、驚くこのメニュー、ひそかに載っているので勇気ある人はチャレンジしてみてください。メニューを見て、あっ、これだ！と、見つけた方、クッ。と、笑ってください☆

2NE1 Come Back!!

お客様が最近人気の女性４人組というので、誰？誰？と、思っていましたが、2ＮＥ1でした。誰だかわかってスッキリした～♪昨日新曲が出ているみたいですまだＭＶがアップされていないので、さわりだけ。。。最近ノリがいい曲が多いですね。耳から離れなくなる～！

今日の名言。。。

お客様からの、「スンドゥブチゲのお風呂で溺れたい。。。」でした。

溺れたら大変よ～っ！（笑）

気に入ってもらえて嬉しいです♪

ジャスコで発見！

昨日は定休日。地震後初のジャスコに行ってきました。買い物だけなのでいろいろ見回ってはいませんが、人が多かったです。

そんな中、なんだか見覚えがあるものが目に入り。。。

 そう、韓国に行ったことある人はご存じの「Ｒｏｔｉ　ｂｏｙ」と「Ｐａｐａ　Ｒｏｔｉ」。ポップにも韓国で人気の～と、書いてありました。なので、買ってみると。。。外は同じ感じ。でも、中が違っていました。。。（残念）メープルと書いてありましたが、私が好きなのは「パパロッティ」のバターが入ったやつ。ちょっと塩気もあり、わざわざ明洞までよく買いに行っていました。でも、鹿嶋で似た感じのを食べれるとは思っていなかったので、これはこれで良しかな。

そして、妹は布団の上に敷くシートを購入。このシート超すごかった。ひんやりというか、このまま寝ると寒い。一晩寝た妹の感想は。。。「そのまま寝ると寒いし、タオル等敷いて寝ると冷たい感じがしないと。」今晩も違う方法で試してみます☆しかし、暑いですね。。。

今日は冷麺（ネンミョン）日和♪

今日の鹿嶋は。。。暑いです！

地震後韓国に行った際、なんとかメニューにオリジナル冷麺をと雪が降る中冷麺を食べ歩いたのがだいぶ昔のよう。。。

 ３月の終わりなのに韓国は雪が。。。

 寒さに耐えながらも、冷麺を食べ比べ。韓国でいろいろな冷麺を食べていましたが、ソウルから離れた冷麺で有名なところに行ってきました。

 日本ではパックで売られている冷麺の麺。出来立てを乾燥させるとこんな感じなんです。

 スープも韓国製で日本に入っている市販のものを全て食べ比べましたが、保存料も入っているのでなんだか口に合わず。。。オさんが野菜などを煮込んで作りました。

 そして完成したのが、「Ｈａｎ流ネンミョン（冷麺）」。辛くないスープにお好みで辛いソースを入れたり、つけ麺にして。辛いのが苦手な方、お子様連れにはこちらが人気です。

そして、「Ｈａｎ流ビビンネンミョン（冷麺）」汁のない冷麺で、辛いソースに絡めて。途中でスープを混ぜてもＯＫ。韓国に行かれたことがある方はほぼこちらをオーダーされます。こちらのネンミョンの方が実際売れています。韓国語で「ビビン」とは、混ぜるという意味があるので、ビビンパブは混ぜるご飯。ビビンネンミョンは混ぜる冷麺となります。

メニューに入れたのは４月。冬場でも「冷麺ないんですか？」と、よく言われましたがサムギョプサルの後など鉄板メニューの後にシメに食べる方が多いです。韓国の麺も人気です☆

韓国では冷麺の歌もあるんです。少女時代のジェシカとタレントのパク・ミョンスがデュエットしてこの時期いつもあちこちで聞こえてくる歌です。冷麺を韓国語では「ネンミョン」と、言います。なので、皆さんが韓国に行った際オーダーしたらちゃんと冷麺が出てくるように、Ｈａｎのメニューはネンミョンになっています。オーダーは、「ネンミョン　ジュセヨ～！」で。

一度聴いたら耳から離れないこの歌、歌いたい方はこれで練習してください。日本語訳もあります☆

2PM "HANDS UP" MV解禁♪

皆でPut ur hands upppppppppp!

でも、何でＳＱ？

ミュージックバンク in 東京ドーム

最近本当にＫ－ＰＯＰのイベントが多くて、行きたくて行きたくてたまりません。お客様が、あーだった、こーだったと、教えてくれるのが唯一の楽しみになりました♪

そんなＫ－ＰＯＰのイベントでＳＭＴＯＷＮほど最大級のイベントが７月１３日（水）東京ドームで開催されます。韓国の音楽番組がまるごと日本で！！もうご存知の人も多いのですが、まだ間に合うので。

出演も東方神起、少女時代、ＫＡＲＡ、2ＰＭ、4minute、IUなど。
まだチケット発売中なので、行ける方はぜひどうぞ！
木曜日なら行けるのに。。。。。超～行きたい！！
行った方、ぜひぜひどんなだったか教えてください☆

詳細↓
http://www.kbsworld.ne.jp/notice/detail.php?keyno=11382

SUPER JUNIORダンスコンテスト

最近SUPER　JUNIORのファンの方も多いので、知っているとは思いますが載せておきます。

締め切りは７月３日２３時５９分みたいです。

踊れる自信がある方！！ぜひどうぞ☆

友達の誕生日

今日はロンドン留学時代のクラスメイト、マレーシア人のチーチュンの誕生日。早速facebookでメッセージを送信。ロンドン留学当時私は買い物が大好きだったので、学校が始まる前に買い物に行って、学校に行くこともよくありました。学校がロンドンの中心、オックスフォードサーカス駅の近くだったので、バーゲンの時期なんて、靴やブーツなどを抱えて授業開始ギリギリに学校へ到着して、荷物の多さに先生もビックリ。みんなで箱を開けて、このデザインはいいとか、色がいいとか、学校終わったら私も買いに行くとか・・・。（笑）自由でした。当時の友達は私＝ショッピングとイメージしていた人も多く、いまだに笑い話になっています。今は物欲が消えたので良かったですが。。。

このチーチュンとはよくチャイナタウンで遊んでいました。中国系のマレーシア人だったので、いろいろと教わったことは多かったです。一番衝撃的なのは、私が日本に帰国して、チーチュンはドイツに行ったのですが、ドイツから私にはがきを送ってくれて、住所も鹿嶋市までしかないし、名前も名字の一文字、下の名前の最後の文字２文字が漢字で書かれていただけ。それでもはがき、届いたんです！これは、郵便局の人に大感謝でした。

いつか、世界中にいる友達の家を泊まり歩いて世界一周したい！と、思います☆
Happy Birthday Chee Choon!

営業時間のお知らせ

営業時間のお知らせを致します。

ランチ　11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
ディナー　17：30～21：00（ラストオーダー20：30）
定休日　木曜日

営業時間が短いとお客様によく言われるのですが、オさんが朝から一人で仕込みから料理すべてを行っています。価格を抑えるため、人件費の削減をしています。最低限の人数で営業しているので、込み合ったときは少々お待ちいただくこともございますが、お待たせしないように努力をしていますので、ご理解のほどよろしくお願い致します。

オープンして半年を迎えました。

昨年の１２月１８日「韓国料理Han」はオープン致しました。

昨年平成２２年２月２２日に韓国から帰国し、オさんと結婚する６月、そしてオさんを日本に迎えるためのビザの申請等してやっとビザが下りてオさんが来日したのが１０月５日。

かしままつりで韓国料理をと、オさんが考えた「かしまチキン」が３位を頂いたのが、１０月１７日。

その後お店を年内に開くために、悪戦苦闘の１１月。

なんとかオープンしましたが、チラシや特に宣伝は無くオープンしたのですが、皆さんが口コミをしてくださり、今日のこの日を迎えることができました。

最近は皆さんからの要望で韓国料理屋ではないような気もしますが！？、皆さんに支えられて毎日楽しく過ごしています。

東京行きの高速バスの停留所前という立地のため、東京からのお客様も増え、いろいろな出会いもありました。

オさんも日本の生活にも慣れ、車も運転しますし、近所に顔なじみの方たちも増え、最近TVを見てギャグを真似するのがちょっと困っていますが。。。（笑）

震災の影響もありましたが、それを乗り切るほどのパワーを皆さんから頂いた気がします。まだまだ未熟な私たちですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。そして、ありがとうございます。皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです！

う・な・ぎ

昨日は定休日だったので、買い付けに行ってきました。買い付けを終えて、遅いランチは、豚しゃぶランチ。

 大盛りで注文したので、食べ過ぎました。。。

 帰りにうなぎを購入。

 父が最近疲れ気味なので、オさんがお父さんに。。。と。うなぎが元気で逃げる逃げる。。。オさん必死で捕まえていました。

 韓国にいたときは、うなぎもよくさばいていたらしいけど、日本に来て初めて。でも、忘れてないんですね。。。きれいにさばいていました。

ふっくら焼けて、家に戻りお父さん大喜び♪

2PMが今熱い！！

今月２２日に韓国でアルバム発売予定の2PM。最近来店されるお客様も2PMファンの方が多いのです。まだ予約していない方、お早めに～♪

なんだか良さそうな感じです♪期待大！！

日本でのシングル。個人的な意見ですが、韓国の雰囲気とがらりと違って、ちょっと残念です。

やっぱり、こんな感じが2PMだと思うんですが。。。

オさん家族初来日の巻☆

オさんの家族が６月３～５日の間、２泊３日で来日していました。ブログでは、軽く触れていたのですが、あまりにもお客様がどうだった？どうだった？と、関心があるようなので、２泊３日の様子をご報告したいと思います！

ランチタイムが終わってオさんと空港に迎えに行って、まずは鹿嶋の実家へ。両家１年ぶりに対面し、私たちが間借りしている和室でお茶を飲み、ちょっと話をして待ちに待ったオさんのお店へ。

韓国だ～！と、大喜びでした。

店の前で写真をパチリ。エプロンをしているし、お店を手伝ってくれるのかと思いきや、疲れたと店の二階でひと休み。夜は満席の予約だったので大忙しで、合間を見て予約していたセントラルホテルへ。その日はサッカー関係のパーティーをしていてセントラルホテルも大忙しのようでした。ホテルなんてとらなくてもいいのに。。。という言葉に、「最近まだ地震もあるし、心配なので。」と、言って私の携帯を預け、ホテルのフロントには何かあったら日本語も英語もダメなので連絡もらえるように伝えてその日は就寝。翌朝９時に迎えに行く約束でしたが。。。。

地震。。。。

ありました。

私たちは、寝たまま「あっ、揺れてる。。。地震。。。これくらいなら大丈夫。。。寝よ。」って感じになっていると思いますが、案の定お母さん達は。。。。。

初来日、初の地震体験。。。神様仏様。。。と祈ったそうです。眠れなかったと、８時過ぎに迎えに来てと電話がありました。すぐに迎えに行って、朝食を食べてお台場へ。

 この日は天気も良く、海で遊ぶ人もちらほら。遊覧船に乗りたかったのですが、オさんとオさんのお兄さんの頭の中はジョイポリス。

写真だけとりあえず撮って、ジョイポリスへ。

 

 アイスも食べて。

 乗り物もいっぱいありました。

 お兄ちゃん、楽しそうです。

 初のクレープを食べました。

 そして、お父さんとお母さんお待ちかねの大江戸温泉。

 ワンちゃんの温泉もあるんですね。

 初の浴衣も気に入っていました。

ゲームセンターでは一つしか乗り物に乗らずにつまらなさそうでしたが、ここではニコニコでした。

 足湯に使って皆でおしゃべりもしました。

 お兄さんは手裏剣を。

 オさんも温泉に入ってサッパリ。

 両親をホテルに送って、若いグループはまたまたジョイポリスへ。再入場できるのがいいですね♪

 閉店ギリギリまで遊んでいました。

この兄弟、ゲーム好きなんです。困ったもんだ。。。

翌日はホテルの朝食バイキングで好きなものを食べて、もちろん和食もいろいろあったので納豆などにもチャレンジしていました。

その後成田のイオンショッピングモールへ。買い物買い物でした。お昼はお寿司を食べて、また買い物。そして空港へ。あっという間の日本でしたが、大満喫していました。何よりも韓国で地震の映像は津波で流される映像ばかり。実際に鹿嶋ではまだ電信柱が傾いていたり、道がうねっていたりと目にしましたが、思っていたよりは実際来て見て安心したと言っていました。

お店も忙しいですが、休む間もなくバタバタした２泊３日でした。

毎日楽しく営業中♪でも。。。

最近お店のことを書いていなかった気がしますが、昨日は国際色豊かで韓国人のお客様、アメリカ人のお客様等、いつもと違ったHanでした。今日もわざわざ川崎から来られたお客様も。Hanで楽しんでいただけたら光栄です！

毎日楽しいのですが、最近歳のせいか疲れが抜けず顔色が悪い時もあります。（笑）楽しいのですが、体がついてこないんですよ。。。悲。そんなせいか、お客様にお勧めのソフトドリンクは？と、聞かれるとついつい肌にいい「ざくろジュース」や、疲労回復にいい「メシル（梅）ジュース」や、「紅人参ジュース」など無意識に勧めてしまっています。でも、今この３つが一番お店では人気です！皆さん私と同じ気持ちなのかな？？？夏になりつつあるので、皆さん体調には気をつけましょう☆ファイティン！

韓流グッズ続々と到着♪

 店内に貼る新しいポスターが韓国から届きました☆開店１００日記念で仕入れた韓国ドラマ「美男（イケメン）ですね」のキャラクターのぶたウサギストラップ。もうHanの定番アイテムになってしまいました。入荷したら即完売のこのストラップ。ご来店された際にあればどうぞ！

 KARAのスターコレクションカードも到着！でも長旅で中身がバラバラ。。。

 早速開けて店頭にディスプレー。今回限定１セットの入荷となったので、欲しい方はお早めに！

 店内で見る雑誌の最新号が到着。最近はこの表紙のユチョンと、チャングンソクばかりですが。。。もうHanに慣れた方はカウンターに置いてあるので自由に見ていますが、最新号は皆さんで見れるように見終わったら次の方も見れるようにカウンターへお戻しください！

 そして今回初上陸のこのボールペン。

 そう、またまた「美男（イケメン）ですね」のキャラクターボールペン。ボールペンを振るとラメがきらきらと。そして傾けるとブタウサギがテギョンさんとミナムの間を行ったり来たり。

注文した時は知らなかったのですが、オさんが発見しました！！なんと、光るんです！いや～、これも数がないので争奪戦ですね。。。（笑）

韓流メイク

 オさんのお兄さんはメイクアップアーティストで、いろいろなブランドのショーやファッションショー、芸能人などにもメイクをしています。

 中国などでもメイクアップショーをしたり活動をしています。

 韓流ドラマにはまっている方はご存じのこの女優さんミスコリアだったらしいですね。最近見た方は、オ　〇ヨンシェフ役として記憶があるはず。。。オさんと同じ苗字ですね～♪お兄さんがメイクをしました。どうですか？歌手などにもメイクしてるんです。

 そんなこんなでせっかくお兄さんが来るので、妹のメイクをお願いしていました。韓国は女性らしい日本のメイクと違って目元に力をというか、スモーキーでクールな感じにするのが人気なんです。

いつもはピンクなんて塗らないのに。。。いくつかの口紅とグロスを混ぜて塗っていました。似合っていました☆次回来日した時はHanのお客様とのイベントを開催したいと思います！

 義姉は、ソウルでネイルショップを経営しています。ネイリストなんです。

 ピンクがかわいい女の子らしいお店です。奥にはベッドもあってそこでまつ毛のエクステンションもやっています。

 これから暑くなるので、足のペディキュアと大忙しらしいです。

お姉さんが皿洗いを手伝ってくれたんですが、よく私が日本人のお客様から受ける質問をしてみました。

〇なぜ韓国人女性の眉毛は太いの？・・・（お姉さん）若く見えるから。（笑）
〇なぜ韓国人は肌がきれいなの？・・・（お姉さん）キムチをよく食べるから。（笑）キムチの発酵作用がお肌にいいそうです。

お姉さんから質問も。
〇日本人男性は何で眉毛を細くそっているの？・・・（私）流行だと思うんだけど？と。答えましたが、正しくはどうして？？考えてもみなかった。（笑）