韓国料理 Han (ハン)
~韓国留学から帰国し、韓国人の夫と地元茨城県鹿嶋市で韓国料理店を2010年12月18日にオープンしました。お店のこと、日々のことをお伝えしていきたいと思います☆ぜひ遊びに来てください♪
2011年2月7日月曜日
栃木産 黒毛和牛サーロインステーキ登場!!
栃木産 黒毛和牛サーロインのいいお肉が手に入りました。早速昨日お店に出してみたところ。。。
大人気でした!!ちょうど帰ろうとしたお客様も、えっ?ステーキあるの?と、裏メニューに驚いていました。
見てください、この霜降り♪
ミディアムレアで焼きます♪
有名ホテル勤務の経験が詰まった特製デミグラスソースを作ります♪
野菜をベースに煮込んで完成です♪
デミグラスで極上ステーキをどうぞ☆
さっぱりが好きな方は和風ソースでどうぞ☆
今試食中です。お肉がとろけます~っ♪ 幸せ。。。
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