2011年2月7日月曜日

栃木産 黒毛和牛サーロインステーキ登場!!

栃木産 黒毛和牛サーロインのいいお肉が手に入りました。早速昨日お店に出してみたところ。。。




大人気でした!!ちょうど帰ろうとしたお客様も、えっ?ステーキあるの?と、裏メニューに驚いていました。

 見てください、この霜降り♪

 ミディアムレアで焼きます♪

有名ホテル勤務の経験が詰まった特製デミグラスソースを作ります♪

 野菜をベースに煮込んで完成です♪
 デミグラスで極上ステーキをどうぞ☆


さっぱりが好きな方は和風ソースでどうぞ☆

今試食中です。お肉がとろけます~っ♪ 幸せ。。。

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